Garam Masala（ガラムマサラ）（22）／経堂

ガラムマサラのHPを開くと音が出ます。深夜こっそり見たらビックリされた経験ありませんか？

今日は半年振りに経堂のガラムマサラに行きました。うどんさんの東京マラソンお疲れ様でした会です。

相変わらずの人気ぶりで後から後からお客さんが。予約必須ですね。

パパード・パクチー春巻き・さば缶、右上はこちらで食べたサラダのリスペクト。


↑鴨肉のタンドール焼＋わさびふりかけ？
今年のテーマは「ふりかけ」だとか。身近な物がハサンマジックにかかるとご馳走に。

サムサ・砂肝・骨付きラム・ブリバジャ
人気小皿料理のオンパレードですよ。ビールによく合います。

↑牡蠣のほにゃらら
生と間違えるほどジューシーな牡蠣。パクチーとピーマンソース＆ふりかけ添え。


ガーリックナン　シナモンナン　うどんさんのメダル


マトン・チキン・納豆のカレー


↑マトンビリヤニ

じっくり手間隙かけて炊き上げたビリヤニ。バスマティライスにたっぷりスパイスが浸み込みお肉も柔らか。
んまー。


左：マンゴタンゴ　右：鈴懸（すずかけ）の苺大福（まさぞをさんのお土産）ありがとうございます

２月はお店がお休みだったけどガラムマサラのスタッフの皆さんの元気な顔が見れてッとしました。半年ぶりだったけど食べていない料理を覚えてくれたり、新しい料理や旬なものまでホントありがとうございました。

うどんさんあらためてお疲れ様でした。ご一緒したみなさんありがとうございました。次は○○寺マラソンです。