スリランカ料理　spicy bistro Taprobane(スパイシービストロタップロボーン）／青山一丁目

青山一丁目、５番出口から徒歩２分という好立地にスリランカ料理屋さんがオープンしました。
その名は「スパイシービストロタップロボーン」。青山らしくお洒落な名前ですね。

今日はランチではなく夜の訪問。間接照明で雰囲気の良い店内。
7/15までですが、ディナー訪問で「rumbaさんを見た」と言うと生ビール一杯サービスでした（笑）

青山という立地で本格スリランカ料理に挑戦するオーナーの意気込みを感じます。スリランカ番長？

青山という立地で本格スリランカ料理に挑････　　　酢豚やフライ物など飲み屋としても････
そういえば今日は油ブロガーと中華ブロガーがいるんだっけ（笑）　さすが2106氏。　

事前に連絡をくれればマニアックな人はメニューにない物もお出しいたしますよ。と、オーナの笑顔が光ります。

↑コットロティ（チキン）　こちらはメニューにあります。
スリランカの人気メニューで、　ロティ（スリランカの薄焼きパン）やお肉、野菜を刻んでスパイシーに炒めたもの。

↑サワラのカレー　おぉ！フィッシュカレーですよ。仕入れ状況によりお魚も変わるとか。

↑ジャックフルーツのカレー　ジャックフルーツ？ってスリランカの国果なんですね。　一瞬お肉かと思いましたよ。
ドラマ「２４」のジャックバウアーにオーナーが似ているからジャック･･･ではないようだ。

↑カッタサンボル
酸味とスパイシー、それに鰹節の風味がなんとも不思議で食欲が増進する一品。

これをそうめん？みたいなもと一緒にパクリ。う～ん美味しい。

そうめんではなく、スリングホッパー（イディアッパ）と言うようですね。

この他にスリランカの薄いナンでカレーをいただきましたよ。インドのナンは厚みがありますが、こちらは別ですよ！お腹に溜まらないのでサクサク、ほんのり甘みがいいですね。

これからが楽しみなお店です。
青山にスリランカあり！

spicy bistro Taprobane(スパイシービストロタップロボーン）

住所東京都港区南青山2丁目2-15 ウィン青山　1F
電話　03-3405-1448
青山一丁目駅下車　5番出口より徒歩2分
営業時間 10:30～15:30／17:00～23:00（L.O.22:30）
定休日日・祝
お店ＨＰ：http://taprobane.web.fc2.com/
twitter https://twitter.com/#!/japalanka