NEGOMBO33（ネゴンボ33）(2)／西所沢

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NEGOMBO33（ネゴンボ33）(2)／西所沢

2011/02/09
16:29

西所沢ですよ。気温が都心より３℃くらい違うような。
いや、お店の中は温かいですよ。ゆったりできる空気感にカレー。心も身体もホクホクです。
ネゴンボ33で待望のディナー。

まずはノンアルコール、キリンフリーで一杯。

もともと小料理屋の居抜きを改築されたので、チョイ飲みもしっくりするレイアウトです。
拘りの真空管のアンプから奏でる音が、とっても癒されるのです。

↑ネゴンボサラダ
ご主人の繊細な思いが詰まった可愛いサラダです。
苦味を消した玉ねぎのシャクシャク感。イチゴまで入っちゃいます。

↑レバーカレー　ナゲット添え
レバー嫌いな方も食べれちゃうレバーカレー。丁寧に調理されてるからっこそ。ナゲットの上に乗せてパクリ。

チキンカバブ

ほほ。ビールに合いますね（キリンフリーだけど）
柔らかくジューシー。
パクチーとライムを掛けてパクリ。

マトンカバブ

やや固めの肉質も、噛むとジュワリと肉汁がたまりません。
こちらもスパイスたっぷり振りかけてありビールに合います。

チキンカレー

スパイス感たっぷりの柔らかい肉質のチキンカレー。
葉っぱも種もつかうコリアンダーが個人的に好きなんです。

マトンカレー

ややオイリーも後味はクドクないマトンカレーは、とろける柔らかさ。

生ラムの粗挽きキーマカレー

ラムのキーマって珍しいですよね？
いやはや、皆さん絶賛しているこのカレー････うんぅん。旨いとしかいえない。
へぇ先日訪問したアキンボでも同じ肉を使ってるのですか。
これはフルサイズで食べたいです。

ラム独特の香りに歯ごたえの残した肉質。これは美味し過ぎますよ。ラム好きの人は必食です。

レバーカレー以外はイエローライスで食べました。

↑野菜カレー
この野菜カレー････やばすぎます。なんで野菜でこんなに食べ応えあるの？
ホックホクのくわい、ごぼう、みょうが、ズッキーニなど野菜がゴロゴロ。一つひとつの野菜の特徴を活かし、スパイスで主張する野菜をうまくまとめてます。遠くから脚を運んでも食べる価値あります。

↑自家製プリン、バニアラアイス
もう見て見て！実際に食べてくださいよ！カレーも美味しいがデザートだって。

コーヒー

時間をかけてじっくり入れた濃く酸味の少ないコーヒー。
デザートとのコンビに最高ですね。もちろんカレーの後にも。

アイスチャイ

シナモンがたっぷり振りかけられたアイスチャイ。
こちらもしっかり濃い目の味でお替りポットまでついちゃう。

あー、記事を書いている間に、また行きたくなってしまいました。
野菜カレーのインパクトがありますが、他のカレーも秀逸なんです。
店内はちょっと手狭なので来店の際は予約を入れたほうが安心ですよ。
デートで使えるお店ですにょーー。ご一緒した皆さんありがとうございました。