超豪華シーフードミールス祭りだ！ワッショイ！
最近ブログ更新が滞ってしまうしまじろです。画像だけ載せてお休みなさいとか････
さて先日
ピエールさんと
里美さん企画でアーンドラキッチンにて、
シーフードパーティ スペシャルメニュー（2900円）をいただきました。全13種類に豪華魚介類が堪能できるとあって、早くこの日がこないかウズウズしてました（笑）
今回は完全貸切オフ会ではなく18時からの部と20時からの部と別れました。私は後の20時の部。早く到着してしまったので第一陣の楽しそうに食べている様子がたまりません。はやくー
いきなりミールスではなくこの様に前菜盛合わせが出てきました。第二陣は人数が少なかったため、一つのお皿で数種類が並べられて、のっけから豪華！
海老とゴマのスパイス炒め････カリカリ、サックリでスパイシー。頭から先までかぶりつきます。
フィッシュフライ･･･魚はあじです。こちらはフライで揚げるのではなく、丁寧にグリルされ、身もホロホロ。うまー。
ハリヤリフィッシュティッカ････一見、サグパニールっぽいですが、実際はカジキマグロ。淡白なカジキマグロもスパイスマリネが練りこまれ、ピリッとパンチも効いて美味。
続いてミールスの全貌です。出てきた瞬間からスパイスと魚介の風味が鼻腔をつたいます。おぉおぉー。
ピータラチャール･･･いわゆる魚介のラッサムスープでしょうか。蟹の出汁が出まくりで、超絶美味しい。
お替りしまくりです。
シーフードポリヤル････小海老とイカのプリプリとコリコリの二段構えの歯応え。美味しいに決まってる。
ロイヤラ・ポディ････海老とグリーンチリのポディ。まぁ、ご飯によくあう「ふりかけ」的存在。グリーンチリを小海老にまぶし、それを油でカリッと。香ばしくスパイシーでお茶碗にこれをたっぷりかけたい衝動が。アメ横でこれ売ったらいいんじゃない？きっと大盛況間違いなし。
まだまだ紹介したいのですが、割愛です。全体的にしっかりした味付けでライスが欲しくなりますね。箸休め的な物があればよかったです。
フィッシュプルス････アーンドラ州白身魚のカレーはカレーの中に魚の切り身が。まさに魚介づくしで美味しいシーフードミールスでした。
ご一緒した皆さん、ありがとうございました。
今までの記事（お店情報載ってます）
ウガディ スペシャル ミールス!････2010.3.17感動、マトンビリヤニと絶品ディナー･･･2009.11.28 初訪問、ランチセット････2009.09.12
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