黒豚の桜蔵DE伝説の出張スープカレー「メラ屋」 ／学芸大学

店舗を持たない幻の店「メラ屋」・・お客様次第でどこにでもスープカレーを持って参上します。
そんなものがあるんですね。寒い冬にスープカレー。あったまります。

第二回を迎える伝説の出張スープカレー「メラ屋」のパーティー 。今回は学芸大学にて行なわれました。
初参加でちょっとワクワク。なんか新鮮でいいですね。
なんとリピート率８割とか！？メラさんの人柄と味が「また来たい」と思わせるのでしょう。
ここに来たキッカケはこすけさんのブログを見たからです。
で････よくよく話を聞くと皆さんアメブロガー！？私はFC2ですが！でもそんな壁はありません。誰でも参加できてとってもフレンドリーなパーティーですね。

会場はコラーゲン豚しゃぶの店 黒豚の桜蔵（さくら）です。
聖流さんがいらっしゃるお店で前回のパーティーの際に一声で決まったらしいです。カレー鍋もありますし別件でも行ってみたいですね。


おぉ！前菜も全て仕込んだのですね。ビールが進みますよ。

こちらはスープカレーにのせる材料達です！素揚げした茄子・ピーマン・蓮根・ブロッコリー。玉子・人参・芽キャベツ・三つ葉・シャキシャキジャガイモなどセルフサービス。
左下：オニオンさんからの差し入れ、「虹鱒の燻製」ありがとうございます。右下：これがメラ特製スパイス！

メラ特性スープにはモモ肉と手羽元の２種類の鶏肉が入り、違う食感を楽しめます。無くなるまでお替り自由ですよ。皆さん１回目より更にグレードアップしてるらしい。


なるほど～！そのままでは三層になってますが鶏肉の底から混ぜるとコクと旨みが混じりあい絶妙な味へと変わるんですね。デフォルトならお子様も食べれますし辛くしたければ「メラ屋特製スパイス」を入れれば「あら不思議」辛くて激ウマだ。

特設第二会場ではメラさんによる鶏の解体ショーが開かれました。
マグロの解体ショーは見たことがありますが鶏は始めてです。包丁を持ったサンタ。子供が見たら大変ですね。

おろしたての鶏肉はめちゃ柔らかでジューシーです。特にササミはヤバイですね。

黒豚の桜蔵さんからトマトのジェラートのサービスです。こりゃホンマもんのトマトですよ。ほんのり甘くスッキリ。

メラさん仕込みから終了まで大変お疲れ様でした。そしてご一緒して下さった皆さん、本当にありがとうございました。今後もどうぞ宜しくお願いします。