Garam Masala（ガラムマサラ）（7）／経堂

秋刀魚も登場！家庭の味、ガラムマサラでディナー

curryvaderさんのお誘いでピエールさん・かりんさん・*あんこ*さんと共に経堂のガラムマサラにやってきました。楽しみですね。

左上：チーズカバブ　右上：タンドリーチキン
左下：マサラサラダ　右下：マス炒め（海の幸とホーレンソウのニンニク炒め）
マス炒めサービスしてもらっちゃいました。ガラムマサラは焼き物も絶品。


みりん☆２号が取ってきてくれたゴーヤを店主サハンさんが料理してくれました。「ゴーヤとインド豆のスパイシーオムレツ」　え？味見してないで作ったんですか？もちろん美味しいに決まってますよ。家では決して作れないスパイスの風味。

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さぁ！ここからがカレーラッシュですよ。

季節のカレーに秋刀魚が登場。まさに秋刀魚好きのcurryvaderさんの為のようなカレーですね。
カレー6種類・ナン・シナモンナン・ライスを注文です。


トマトチキンカレー

ガラムマサラ一番人気のカレー
クローブなどスパイスの芳醇な香りがたまらない。なるほど～人気な訳ですよ。



ナス、トマトとサンマのカレー

玉ねぎとスパイスで秋刀魚を煮崩れしないようにゆっくり煮込みます。柔らかく骨まで食べれて魚の臭みなどありません。フレッシュなピーマンと茄子、トマトにレモングラスがとてもいいアクセント。



サンマのシンプルなカレー

見た目はトマトチキンカレーに似てますが、更に秋刀魚がふんだんに入った贅沢なカレー。カルシウム不足でイライラしている方にピッタリ。



サブジチーズ（ホーレンソウとカッテイジチーズのカレー）

とろけるチーズ・・いや、カッテイジチーズが入ったピザのようなカレー。お肉は入ってませんが濃厚な口当たりがとっても美味しい。もちろん見た目とは違いあっさりくどくありません。



デルスカレー

ｼｰﾌｰﾄﾞとオクラのカレー　インドでは風邪ガ治ると評判だとか。旨みたっぷり。



ベジタブルカレー

じゃがいもゴロゴロで甘みのあるカレー。しかし後から辛さもやってきます。



6種類も食べれるなんて、僕ぅぁ～幸せだな～（加山雄三風）　香りと味をゆっくり噛み締めて味わえました。ご一緒してくれました皆さんありがとうございます。とっても満足でしたよ。
満足度★★★★☆　
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Garam Masala(ガラムマサラ)
東京都世田谷区経堂3-37-20
電話 [phone]
お店HP http://www.scn-net.ne.jp/%7Enoan/dhwork_flash/
http://www.kyodo-garammasala.com/←新しい情報はこちら
営業時間：11:30 - 14:00/17:30 - 22:00 ／木曜定休