南インドレストラン Dharmasagara(ダルマサーガラ)／東銀座

ダルマサーガラでランチミールス　1200円

地下鉄日比谷線東銀座5番出口から徒歩2分のダルマサーガラにランチです。超有名店なので説明は不要ですね。それに私のテリトリー（世田谷）外なので平日にこの辺を歩くのもそわそわ。あまり慣れません。
こちらのお店はとても洗練された高級感ある南インド料理屋ですね。接客も丁寧です。

さぁ、何にしようか・・・ミールスメニューには"レギュラー"と"スペシャル"と"ダルマサーガラミールス"がありますが、一番定番で安価なレギュラーにしました。
ランチメニューは　こちら　本日のカレーはこちら

↑レギュラーミールス1200円　　ラッサム・ポリヤル・サラダ・ライス・プーリー・パパド・アチャール
ど～んとプーリー（揚げパン）が鎮座してます。熱々なので気をつけてと。
レギュラーですとライスやプーリー、カレーが100円～150円と追加です。食べ放題じゃないのね。

ラッサムはスパイスたっぷりでタマリンドの酸味でスッキリ。ポリヤルもジャガイモたっぷりで歯ごたえもありとても美味しいです。

レギュラーミールスの場合小さい器で2種類か大きな器で1種類を選びます。

本日のカレー（左）
ほうれん草とグリンピースマサラです。
チキンカレー（右）
を頼みました。

写真で見てもこの美味さはわかりますよね！？。スパイスの使い方も上手でとてもグレードが高いです。



マンゴーチャトニとココナッツチャトニと共に全てを手で混ぜ混ぜして食べるのを忘れてしまった。
銀座という土地柄がそうさせるのか？また行きそうなので次は手で食べてみよう。
満足度★★★★美味さはぴか一ですが私的に量が足りませんでした。でもこの値段なら納得ですね。
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南インド料理レストラン　ダルマサーガラ

東京都中央区銀座4-14-6　ギンザエイトビル2階
電話：[phone]
営業時間：平日11:30～14:30（ＬＯ14:00）、18:00～23:00（ＬＯ22:00）
　　　　　土日祝12:00～15:00（ＬＯ14:30）、17:30～22:00（ＬＯ21:00）
休　　日：なし
お店ＨＰ：http://www.didisworks.com/Dharmasagara/top.htm