DELHI(デリー）銀座店(2)／銀座

新年明けましておめでとうございます。本年もブログ共々宜しくお願いします。

ま、固い挨拶は置いといて正月にカレーを食べれる喜びをお伝えできるのが幸せです。
本日はDELHI(デリー）銀座店にて銀座デリーおオフ会に参加です。参加するにはメール登録して厳選なる抽選で見事当たった方のみ行けるのです。お誘いいただきましてアリガトウございます。感謝です。本日のスペシャルメニューは　こちら　　　なんと2000円ですよ。　
１２時の部　１５時の部　１８時の部　と三部構成でもちろん全て満席です。特別メニューのみのご提供ですよ。

そして目玉は１３種類デリーのカレーが食べ放題もついてくるのです。朝パンを一切れ食べただけでペコペコにしてきました。
こちらがカレーのメニューです。１日で全部制覇なんてありえない出来事です。

↑「高糖度トマトジュースを使ったラサム」
樹上で完熟させ永田農法で極限まで甘みと旨みを引き出した糖度８以上（通常は4～6度）のトマトジュースで作りました。このスープはまさに甘みが濃縮してスパイスも引き立ちます。

↑「イベリコ豚のスペアリブ　＆　インカのめざめを使ったカリフラワーブジア」
イリベコ豚って脂肪分が非常に美味しい。ヒマラヤの岩塩とケララのブラックペッパーで味が締まります。手で豪快にかぶり付きました。うまぅまっ。温野菜はクミンなどスパイスの調和が楽しめます。

↑「名古屋コーチンのタンドーリチキンティカ」
あの高級食材名古屋コーチンを正月らしく豪快に。１３種類のスパイスと自家製ヨーグルトに２日間漬け込んみお肉に染みわたります。これぞデリーのお味。

さぁここからが本番ですよ。１３種類のカレー食べ放題。ライスも食べ放題ですよ。
カレーは左から順番に
上・・・コンチネンタル（ポーク・欧風）、チャナマサラ（チャナ豆）、サグ（ほうれん草）
中・・・シャーヒー（野菜）、キーママター（ラムひき肉）
下・・・　バターチキン（チキン）、デリー（チキン）、ベンガル（海老と野菜）
舌がまだ慣れていないので辛さマイルド～★までをチョイス。

↑マイルドだけあって素材の旨みがバラエティーで食べていて愉しいです。
日本米ですが固くも柔らかくもなく絶妙な炊き具合です。

↑第二弾は辛さ★★以上でカシミールカレーは★★★★★です。
上・・・カシミール（チキン・ベリーホット）　、コルマ（チキン）
中・・・ベジタブル（野菜）、カシミール（チキン・ノーマル）、カラヒ（チキン）
下・・・カラヒ（ラム）、インド（チキン）
ベジタブルは南インドのカレーでお馴染みでココナッツにグリーンチリの優しく後からくる辛さ。他のカレーはストレートに辛さとスパイスが伝わります。やはりバランスを考え優しい豆カレーも食べたくなります。

↑やっぱり甘いものもええなぁ。「３倍濃縮のクルフィー」
牛乳を普段の１／３まで煮詰めて濃縮した牛乳はシャーベットのようにシャリシャリそしてクリーミー。後味スッキリでめちゃ美味い。

これだけ充実しててカレーも全部いただき２０００円は驚きです。いつもは決まったカレーの注文が多いがこの機会で今まであまり食べたことがないカレーもお試し下さいと、お店の方のお気持ちが十分伝わりました。ありがとうございます。満足度★★★★★　←1日1回ポチッと

ヴィシュヌ。さんの記事（2009・1・2）
前回の記事（2008・10・19）

DELHI（デリー）銀座店
東京都中央区銀座6-3-11 西銀座ビル3F
TEL[phone] (予約はお電話で)
ＨＰ：http://www.delhi.co.jp/shop-ginza.html
営業時間（年中無休）
平日 /11:30AM～9:30PM(L.O)
平日ランチタイム/11:30AM～2:00PM
土、日、祭日/11:50AM～9:30PM(L.O)