2種のスパイスカレー 虎ノ門BAR新海／神谷町・虎ノ門

今日は神谷町駅から徒歩3分程にあります虎ノ門BAR新海にランチ。夜はBAR、お昼はスパイスカレー新海と名前を変えて2種類のカレーを提供。間借りではなく、夜もスパイスカレーを出しています。

自家製のピクルスは食べ放題。10種類近くあるのでは。カレーの前にサラダもいいが、こう言ったオリジナリティは印象に残ります。酸味と甘みがクセになります。
カレーは2種類
チキンスープカレー 1,000円
ポークキーマカレー 1,000円
トッピング パクチー＋200円、温泉玉子＋100円

↑種の合いがけスパイスカレー 1,200円
大盛1400円、特盛1600円
中央に仕切られた硬めに炊かれたライスがダム代わりとなり、特にサラサラ、スープ状のチキンカレーをしっかり受け止めています。クコの実とカスリメティが添えられています。
画面左のチキンカレーはスパイスとハーブの香りでさらりとイケちゃいます。旨いの一言。
画面右のポークキーマカレーは、玉ねぎ、トマト、豚肉を長時間煮込んで凝縮させたという旨味たっぷり濃厚な味わい。唐辛子を効かせスッと辛さがやってきます。
小麦粉不使用で余分な油は極力控え、スパイスの輪郭が立ちヘルシーでありながら旨味とスパイス感はしっかり押さえてます。
入り口で並んでいるのを見て躊躇しましたが、前菜にピクルスやメニューを絞った構成で回転は良いですね。お昼に迷ったらココは一押し。
ご馳走さまでしたー。