チェティナードミールス2016 インドカレー食堂 砂の岬（9）／桜新町

もうお終いかな～なんて思いつつも桜新町にあります「砂の岬」へひょっこり。9日間限定のチェティナードミールスをいただきました。通常メニューはお休みでチェティナードの家庭の味を提供。

11月11日（金）～ 27日（日）9日間限定の【 チェティナードミールス 2016 】


chettinad meals（チェティナードミールス） 　　2300円
骨付きチキンのスパイシー&サワースープ・・・・・骨付きチキンのスパイシー＆サワークリーム
マトン・ウプカレー・・・・・大量に使用したインド産の丸型チリでシャープな辛さのマトンカレー
スピナッチ・マシヤル・・・・・ほうれん草とムングダルのカレー
エッグ・ポリヤル・・・・・卵が具材のインドでは珍しいノンベジのポリヤル
ブラウン・ペッパーフライ・・・・・カレーリーフとロングペッパーが香る小エビのスパイシーカレー
マンディ・・・・・タマリンドの酸味に野菜の旨みが加わった滋味深いカレーはチェティナードの家庭の味
パチャディ・・・・・季節の野菜とトマトの入ったヨーグルトサラダ


ヒマラヤをイメージしたライスがなんとも奥ゆかしい。


店主が細部にまで試行錯誤で完成させた愛情たっぷりなチェティナードミールス。
目を閉じるとインドの食卓の風景が脳裏にひろがります。温かいな～
本当に美味しいなぁ～。


クルフィ・KULFI　　ココナッツミルクが入ったインドのアイス。

しあわせです。　　　　　　砂の岬HP　http://www.sunanomisaki.com/index.html