SPICEBAR（スパイスバル）317／三軒茶屋

スパイスに特化したまったく新しいバルが三軒茶屋に登場！　2015年10月1日NEW OPEN！

今日は田園都市線三軒茶屋南口から栄通りを進み徒歩６分ほどにありますスパイスバル317にやってきました。こちらのお店はブルックリンダイナー中目黒店の店長をしていました女性オーナーソムリエのまっしーさん。


ハイチェアーのカウンター＆テーブル。


先ずはカールスバーグ生で乾杯


・お通しは燻製カリフラワー。


・小皿ぜんぶ盛り
キャロットラペ、焼きキノコのマリネ、スパイスまみれの半熟うずら、アボパクディップ、ひよこ豆のフムス
ラインナップはお店任せで、２～４人で１つ頼みたい。スターターにぴったり。この日はなかったがオクラキーマも定番のようだ。


・燻製ポテサラ
箸休めにするためこの日はスパイスを超控えめにしてもらいました。燻製ベーコンが引き立ちます。


・やみつきタコ唐
ピリ辛のタコとソースがロシアンルーレット（辛いのが苦手な人にとっては）。グループで食べたい一品だ。


・スパイスポテト
マックのシャカシャカポテトの３倍はあろうかというオリジナルスパイスにまみれたポテトが山盛り！ハーフサイズもあります。


・仔羊の丸ごとスペアリブ モロッコスパイス焼き
仔羊のスペアリブをかたまりのまま、じっくり２時間オーブンという食べておきたい一品。マトン好きにはたまらない骨までしゃぶりつきたい。


・セキトリチキン
カレー風味の鶏半身をまるごと豪快に揚げた看板メニュー。カリッと中はジューシー！4人で１つくらいがいい分量。


・ダブルジンジャーポークリブ
ジンジャーエールで煮込み、秘伝のスパイスジンジャーソースをまとわせたと言う300ｇ～の豚の肉塊。
個人的には今日一番！


・酒米リゾット マトンカレーソース
バルサイズの〆カレー。酒米・五百万石を使ったと言うチーズリゾットだけでも美味しいが、ビシッとスパイスが効いたマトンと食べる最高のハーモニー。

食後に自家製スパイシーシリアルをかけたスパイスバルのバニラアイスを食べたかったがお会計～（笑）
貴方はスパイス尽くめにしますか？それともお肉尽くめにしますか？

三軒茶屋一丁目七番地にありますスパイスバル317。覚えておきたいお店です。



スパイスバル317 （サンイチナナ）

住所　東京都世田谷区三軒茶屋1-7-12
TEL　[phone]
営業時間　18:00～26:00
定休日　火曜（祝日の場合は営業、水曜日振替休み）
ホームページ　http://spice-b.com/spicebar317/
オープン日　2015年10月1日