GANESH (ガネーシュ)（9）／能見台

店先の電飾は消え、今日は貸切。
南インドレストラン ガネーシュで2013年Xmasシーフードディナーコースを堪能しました。


オーナーyoshikoさんと共に10名一緒の会食です。


インドのスパークリングワインで乾杯


エビのパコラ


ラッサム
yoshikoさんのインド話に華が咲き、ラッサムの香りと味にホクホクです。


シーフードと野菜の前菜盛合せ
モンゴイカ、あさり、小エビ、ひよこ豆
ピンク色のソースはビーツのライタ




↑蟹のビリヤニ
渡り蟹と紅ズワイ蟹を使用した極上のビリヤニ。


↑マスタードシュリンプ


↑金目鯛のシチュー


↑ナンドゥマサラ（渡り蟹のカレー）


↑オイスターマサラ


↑フレーバードライス




柏餅のように見立てたバナナリーフに包まれたスイーツ


緑園都市の時から来ていたり、今年50回以上来店した常連さんやご近所さん。そんな中で末席を汚させて頂きました。食後には大村シェフのお話も聞けたり終始和やかな雰囲気でXmasを楽しみました。

ありがとうございました。

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