Kailash Villa（カイラス・ヴィラ）／人形町・水天宮前

今日は東京メトロ人形町駅Ａ5出口から60m、徒歩30秒にありますネパール料理のお店、Kailash Villa（カイラス・ヴィラ）にランチ。2009年6月ＯＰＥＮのこちら、カレー好きには有名で、今頃訪問する私は少しのんびりし過ぎたお店の一つです（汗）




お昼時とはいえ後から後から近隣のサラリーマンやＯＬがやってきて、人気のほどが伺えます。

ランチメニューは　こちら　　ランチタイムではナン＆ライスお替り自由

・Ａセット（日替わりカレー１種）750円
・Ｂセット（カレー２種）850円
・Ｃセット（カレー３種）950円
・ダルバートセット（ダル、ベジタブル　又は チキン）1050円
・カイラス・ヴィラセット1150円

辛さはマイルド・普通・辛口・激辛の４段階


↑ダルバートセット　1050円
カレー２種（ダル＆チキン選択）・アチャール・サグ（ほうれん草）・パパド・スープ・ライス・ドリンク
辛さは両方辛口を選択。ダルバートとは豆のスープ「ダル」とご飯「バート」を中心にネパールの定食です。


ムラコアチャール（大根の漬物）とサグ（ほうれん草炒め）は家庭的な味。ダルとチキンも北インドのカレーと比べると油っこさはなく女性も抵抗なく受け入れられる美味しさ。それでいて辛口・激辛ならばしっかり辛く調整してくれてジワジワとくる刺激に体もポカポカと。ライスは日本の減農薬米とバスマティライスのブレンドです。


ダルバートにはナンは付きませんがランチタイムはダルバートだって一声かければナンお替り自由ですよ！
軽くフワフワなナンはとっても美味しい。


珈琲と紅茶以外のドリンクは＋150円ですよ。
（画像はアイスコーヒー）

「カイラス・ヴィラ」のオーナーはニーマル・ラージ・ギャワリさん。ニーマルヨガのカリスマ・マスターなんですよ。ヨガと共に食で健康に。そんな思いがこのダルバートからも伝わってきました。

ご馳走様でした～。



Kailash Villa（カイラス・ヴィラ）

住所　東京都中央区日本橋人形町3-7-11 三福ビル2F
TEL　[phone]
交通手段
●地下鉄日比谷線・都営浅草線　人形町駅A5出口より徒歩30秒
●地下鉄半蔵門線　水天宮前駅8番出口より徒歩4分
営業時間
Lunch　11:00～15:00
Dinner　17:30～23:00（L.O　22:30）
定休日　無休