カレー食堂 心（こころ）下北沢店

本格的に花粉が飛散している今日この頃、皆さんいかがお過ごしでしょうか？
今年は薬なしで乗り切ろうとしていましたが、世の中そんな甘いもんじゃないですね。
来週高尾山へ登山に誘われたのですが･･･　完全フル装備で出掛けます。

さぁ元気にカレーでも食べよう

今日は下北沢北口から徒歩４分にありますカレー食堂　心（こころ）下北沢店にランチ。スープカレーと言えばマジックスパイスと「心」。この２店が下北沢、いや東京のスープカレーを牽引してきたと言っても過言ではない。

「心」は札幌本店、さいたま新都心店、そして下北沢店の3店舗（平成25年3月現在）


カウンターとテーブル席はきっちり２つに別れる。なかなかお洒落な内装です。


11：00～17：00まではサラダやドリンクなどのセットがお得
辛さも自由自在に調整可能。ライスは玄米と白米からチョイスします。

大きい画像は　こちら



あれもこれも入れちゃうと凄い金額になりそうだけど（笑）
当店人気の組合せにするもヨシ、レインボーカラーにするもヨシ

さて、スープカレーの拘りをお店ＨＰから引用

洋食のフォン・ド・ボーの技法を用いて鶏ガラ、豚骨、牛骨と玉ねぎ、ブーケガルニ等の8種類の香味野菜、14種類の食材をじっくり10時間以上煮込む。その後、鶏ガラや野菜等をシノワ（漉し器）で丹念に漉す。肉系から抽出するブイヨンはブーケガルニ・野菜等と長時間煮込む事で香りや風味が増し、味に深みが出ます。

待つこと10分、スープカレーがやってきました。

↑１日分の野菜スープカレー　1080円　　ご飯は玄米をチョイス（大盛り無料）　10辛（無料）
ご飯は北海道の「きらら397」を使用。　


大小14種類の野菜が350ｇ入ったスープカリー。野菜、お肉、ハーブがもたらす旨味が食べるごとに広がりをみせる。ホールスパイスバンバンなワイルドスタイルとは正反対でこつこつじっくり手間隙かけた優等生。トッピングに骨付きチキンを入れたら更にバランスが良くなり最高だろうなぁ。

1日分の野菜を食べちゃうなら野菜を食べるカレーcamp、そして「心」でしょう。

カレー食堂　心　下北沢店

住所　東京都世田谷区北沢2-34-8 ＫＭビル1Ｆ
TEL　[phone]
小田急線下北沢駅北口から徒歩4分
営業時間
11:00～22:00(L.O.22:00)
定休日　無休
席数　31席 （カウンター5席）
お店ＨＰ　http://www.cocoro-soupcurry.com/