発表！Japanese Curry Awards 2019
- 2019/12/29
- 06:19
2014年に始まったJapanese Curry Awardsは今年で6回目を迎えました。今までカレーに纏わる様々なジャンルからアワードを発表しました。https://japanesecurry.net/（公式HP)審査基準は「日本のカレー文化に貢献した店」。名誉賞、新人賞、そして様々な観点からメインアワード１０店を選考。Japanese Curry Awards 2019の発表です。■メインアワード（五十音順）・Curry & Cafe Afterglow（アフターグロウ）（福岡・六本松）・印...
東西インドから異彩を放つラインナップ・東西香味咖喱商会／参宮橋
- 2019/12/25
- 16:39
参宮橋の東西香味咖喱商会にランチ。参宮橋の商店街とは裏手大通りに面する場所。駅近でありますが、しっかり予習して行くのが吉。なんとも言えないオリエンタルな店内でありまして、古き良き街の洋食屋さんのような素敵な空間です。東インドチキンカレーや西インドゴア州のビンダルーなど東西香味咖喱商会の店名にちなんだ東西インドに加え、南インドのプレートやスリランカカレーなど幅広いメニューのラインナップが目を引きます...
Japanese Curry Awards 2019 しまじろノミネート店
- 2019/12/23
- 21:29
Japanese Curry Awards 20192014年にスタートしたJapanese Curry Awardsが6回目を迎え、今年も審査委員としてノミネートさせていただきました。https://japanesecurry.net/（公式HP)審査基準は「日本のカレー文化に貢献した店」。名誉賞、新人賞、そして様々な観点からメインアワード１０店を選考。来年はいよいよ東京オリンピックです。東京を中心に日本のカレー文化に貢献したお店を推奨しました。では、私、しまじろが選んだJap...
お正月スペシャル！Bengal Tiger（ベンガルタイガー）／千葉
- 2019/12/21
- 13:56
今日は千葉県の県庁所在地であります千葉駅から徒歩7分のベンガルタイガーにランチ。お正月スペシャルを食べに‥笑時系列バラバラもうすぐクリスマス‥。さて、ベンガルタイガーと言えば五つ星ホテルのヘッドシェフとして腕を振るっていたお方。モダンアートなルックスに魅了されますが、料理の数々がどれも美味しく都内であれば行列ができるであろうクオリティなのです。テーブル間も広々で居心地の良い空間平日ランチお正月スペシ...
スパイス惣菜がカレーに変身・take CURRY（テイクカリー）／恵比寿
- 2019/12/04
- 16:53
恵比寿駅東口を歩くこと8分、グレーの壁と黄色い暖簾が目につく12月3日オープンのテイクカリー（take CURRY）にランチ。デパ地下の惣菜を展開している「まつおか」が経営母体のお店です。そして東京スパイス番長のシャンカール野口さん監修との事で期待が膨らみます。店内に入り席を確保したらメニューを選ぶコーナーへ。メインを決め横に流れてお会計までに完成させるシステム。その場で調理はせず盛り付けて行きます。大きくメニ...
