あのバンゲラズキッチン2号店、バンゲラズ スパイスラボがOPEN／船堀
- 2019/05/14
- 14:26
都営新宿線、船堀駅南口徒歩１分、トキビル２階のバンゲラズ スパイス ラボにランチ。こちらは言わずと知れた銀座にありますバンゲラズキッチンの2号店。船堀へは野菜で作るインド料理の店 コヴィンダス以来。高級路線のバンゲラズキッチン（勝手にそう思っている）に比べるとカジュアルな印象で、船堀という土地柄にもうまくマッチしている。 店内は広々としてパーティなんかにも使える箱。5月13日OPENしたばかりのこちら、...
南インドキッチン／月島
- 2019/04/24
- 12:05
今日は有楽町線月島駅から徒歩3分程にあります南インドキッチンにランチ。月島と聞くともんじゃ屋が立ち並ぶ庶民的な街と勝手に想像しましたが、佃島エリアは閑静なマンションが立ち並び、お店も少なめ。しかし1㌔圏内にインド料理屋はこちらを合わせて3軒ありましたよ。（2019.4現在）明るく主婦層にも気軽に寛げる内装。テーブル間もゆとりがあります。季節はもう初夏。先ずは生ビールで喉を潤します。ぉや？プレミアムモルツの...
さようなら Khyber（カイバル）／銀座一丁目
- 2019/03/31
- 23:22
2019年3月31日で閉店してしまう銀座1丁目のカイバルへ。店内は常連さんも多く、店員さんとお別れやこれからについてお話しされていたのが印象的でした。ホリデーランチのカイバルタリーを注文あえてチーズグルチャは頼まずナン&ライスでサグ、野菜、バターチキンのカレーをじっくり堪能。ライスはおかわり自由で、カレーはそれぞれベースが違い最後まで飽きることなく楽しめ、また来たくなるのです。海老・カリフラワー・2種の...
グランドリニューアルオープン印度料理シタール／検見川
- 2019/03/23
- 12:29
3月7日にグランドリニューアルオープンした検見川のシタールに夜ご飯。以前の仮店舗は資材置場、兼駐車場と遠方からでもありがたい。千葉県を代表する印度料理屋であることは間違いないこちらのお店は後から後から客足が途切れるとこはない人気ぶり。建物内に待ちスペースが完備されてメニューもゆっくり拝見。アジャンタで修行された増田氏が、1981年に手作りインドカレーの店シタールを創業。その流れを組む玉ねぎのアチャールと...
TANEで南インドのベジミールス／別府
- 2019/03/08
- 16:28
1ヶ月前になるのですが、大分県の別府へ小旅行。昨年OPENしたばかりの日本人オーナーの南インド料理が楽しめるTANEさんへ。以前はレンタルスペースPUNTO PRECOGで人気を集め、満を持しての店舗OPEN。日本人のご夫婦で営んでいます。厨房の壁紙の色合いが心憎いのです。店内は白を基調とした壁紙。家具と照明に調和され、とっても落ち着きます。↑ベジミールス本日のカレー・ダール（豆のカレー）・ラッサム・ポリヤル・アチャール・...
